Churros

OMG omg... Milijonas laiko praėjo... Kiek mėnesių... Dienų... Per daug... Shame on me.
Kiek visko buvo, kiek visko matėm, girdėjom. Mokslai, vakarėliai, dramos, šokiai, jaukūs pasisedėjimai, vieniši vakarai... Nuo A iki Z. Nesitikėjau tiek visko. O laikas negailestingas, lekia, kad net nesusigaudau, kur čia pirmadienio rytas su vos atplėšiamom akim, kur penktadienio vakaras su vyru, ar šeštadienis su Sima. Eh... Still a lil bit confused, but alright. Leting go...

Be happy not because everything is perfect, nor because everything goes ur way. Be happy because everything sucks but u are doing just fine.

 Reikės:

• 140 ml vandens
• 55g sviesto
• druskos
• 1 v.š. cukraus
• 60g miltų
• 1 kiaušinis
• žiupsnelis druskos
• aliejaus virti
• cukraus pudros

Sviestą supjaustyti kūbeliais ir sudėti į puodą, kuriame supylėte vandenį, cukrų ir druską. Viską kaitinkite ant ugnies, kol sviestas ištirps. Tada bemaišant supilti miltus ir maišyti kaitinant, kol viskas sulips į tešlos blizgantį kamuolėlį. Nukelti nuo ugnies ir maišyti dar porą minučių, kad pravėstų. Įmušti kiaušinį ir išmaišyti iki vientisos masės.

Pasiruošti konditerinį maišelį su norimu antgaliu, geriau kuo platesnis. Pamiltuoti lentelės paviršių, kad neliptų churros. Ant lentelės spausti norimo ilgio churras. Per tą laiką įkaitinti aliejų. Sudėti pasiruoštas churras ir kepti kol gražiai pagels. Sudėti ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalai.

Jei norite, prie churrų pasiruoškite šokoladinį padažėlį, pagyvinantį visą reikalą.
Reikės:

• 75g juodo šokolado
• 100ml grietinėlės
• cinamono
• vanilės

Viską pakaitinti virš garų vonelės, kol šokoladas atvės ir viskas taps vienalyčiu skysčiu.

Dofkė.

Coldplay- princess of China

P.S. kepiau porą kartų. Diedukui labai patiko, sakė: baisiai įdomios tos tavo spurgos. Ir nors žadėjo tik paragaut, neliko viso šito kiekio. Šiaip valgykite dar kol šiltos ir traškios, paskui skonis nebe tas. Mėgaukitės.

Christmas in a cup/Kalėdinė kakava

Sima:
Prieš keletą dienų, po paskaitų, nutariau pasižvalgyti po parduotuves (paslapčia tikėjaus, kad jau bus kalėdinių prekių:) ). Žinau, kad dar anksti, bet reik kažkaip pratempt lapkritį ;D Nekenčiu lapkričio. Fu. Nekalbėsiu apie lapkritį. Žodžiu, mano laimei, Tigery ir Jyske jau buvo pilna kalėdinių nesąmonių ;D po 10 minučių stiklinių rutulių, su sniegučiu ir visokiais kalėdiniais dalykėliais, kratymo jau buvau visiški pasinėrus į Kalėdų dvasią ;)*
Grįžus namo buvau visa pilna įkvėpimo ir va ką padariau:
Reikės:
kakavos(tos nesaldintos,tikros, old schoolinės)
saldinto kondensuoto pieno
pieno
keleto zefyrų(nelietuviškų)
cinamono

Užpilam kokius 3 šaukštus kakavos karštu vandeniu, labai gerai išmaišom. Jei mėgstat įdėkit žiupsnelį cinamono ;) Tada įdedam kelis šaukštelius kondensuoto pieno, šiaip dėkit kiek norit ;D pašildom truputį pieno, įpylam į stiklinį arbatinuką (kaip nuotraukoj) ir gerai pastūmdom tą "vožtuvėlį", kad suputotų. Tada nuėmę jį, atsargiai supilam pieną į kakavą. ant viršaus uždedam zefyriukų (aš pasmulkinau) ir apibarstom cinamonu arba kakava. Done. ;)*

Halloween '11

Sima:
Dalinuosi keliomis šių metų Halloweeno dekoro nuotraukomis. Neturėjau laiko normaliai nufotografuoti visko, tai čia tik dalis ;/ Bet galiu papasakot ;D Įkvėpimo sėmiausii š kapinių, miško ;D Buvo daug šakų, sąmanų, kerpių, voratinklių ir daug darbo. ;D

Ir šių metų Lip Dub'as O šiaip vėl buvo žiauriai smagu. Myliu savo draugus ;D*
Ačiū už dėmėsį. ;)