Rududu pyragas

 Seniai keptas pyragas. Improvizuota su likusiu Rududu, likusiu nuo sausainių darytų Justei :] Labai skanus gavosi, toks rudeninis, dar nešiausi pas Simą, valgėm šiltą ir jos mamai patiko :D Sakė labai prabangus :D Oh... Penktadienio vakaras, su kavyte po ranka ir pagaliau šiokiu tokiu pabąlusiu vaizdeliu užu lango :) Pasiilgau sniego, nors šaltis man nepatinka, bet dėl sniego pakentėsiu :P Laukiu Kalėdų... Kalbant apie jas, šiandien mačiau Kalėdų Senelį, wyhoo :D

 I wish we could put up some of the Christmas spirit in jars and open a jar of it every month.  ~Harlan Miller  

Reikės:

• 300g miltų
• 240g sviesto
• 16 v.š. Rududu
• 4 kiaušiniai
• 100-200g cukraus
• kepimo miltelių 

Kiaušinius išsukame su cukrumi. Kitame dubenyje ištirpiname sviestą ir bandome išsukti su Rududu iki vienalytės masės. Į gautą masę supilame kiaušinių/ cukraus masę. Bemaišant beriame miltus, kol nelieka sausų miltų, nepermaišom. Tešlą krečiame į kepimo popierium išklotą 24cm kepimo skardą. Kepame 180 C įkaitintoj orkaitėj 30-40min arba kol patikrinus tešla nebelips prie krapštuko. Skanaus :)

P.S. nepersistenkit su cukrumi, visgi čia yra Rududu.

James Blunt-  heart of gold

Dofkė.

Keksiukai Jonės gimtadieniui

Sima:
Vakar ėjau į savo geriausios kaimynės (šiuo metu ;D) 9 gimtadienį. Ir kepiau keksiukus. Nesitikėjau, kad taip smagu bus ;D  (neypatingai žaviuosi vaikais) Bet man patiko, turėjau dirbt paparace ir fotkint vaikus.;D Taip keista buvo, viskas atrodė beveik lygiai taip pat kaip mano gimtadieniai maždaug prieš 10 metų ;D , jau buvau pamiršus kaip tas triukšmas skamba. Pirmąkart gyvenime pasiilgau vaikystės.Žiauriai. Bet vis dėlto labai džiaugiuosi, kad ir dabar į mano gimtadienius ateina tie patys žmonės su kuriais prieš 10 metų žaizdavom slėpynių  ;D (aišku, kai kurie atkrito, bet už tai radau dar daugiau geriausių draugų) Ačiū ;**

Maždaug dvylikai keksiukų:
2 kiaušiniai
1 stikl. miltų
4-5 šaukštai miltų
200g grietinės
pusė arbat. š sodos
3 šaukštai kakavos.

Sviestinis kremas:
100g minkšto saldžios grietinėlės sviesto
maždaug stiklinė cukraus pudros
3 šaukšt. uogienės

Kiaušinius išplakam su cukrum. Grietinę sumaišom su soda ir sumaišom su kiaušinių mase. Tada įdedam miltų ir gerai sumaišom. Masę padalinam į dvi dalis ir vieną dalį sumaišom su kakava.
Į keksiukų formeles dedam 1 kakavinės masės šaukštą ir 1 be kakavos. Kepam 180 laipsnių temp. apie pusvalandį.

P.S. nesugebėjau rast fotkės kurioj būtūmėm visi, tai viršutinėj fotkej trūksta Moncės ir Pauliaus ;D  Ir sofa abiejuose fotkėse ta pati ;D

Persikiniai kvadratėliai

oh...praėjo du mėnesiai nuo paskutinio mano įrašo...baisuma. Bent jau Sima palaikė frontą :D Kazkaip greitai lekia laikas,valandos,dienos,mėnesiai... Atrodo dar neseniai viskas buvo nauja, o dabar jau tapo kasdienybe... Kiekvienai iš mūsų.
  Vis mažiau laiko randu sukiojimuisi virtuvėje,kas mane liūdina. Na gerai, gerai, pietų gaminimosi per 15min neužskaitau kaip kažkokio didelio malonumo, bet vis šis tas... Šitie kvardratėliai gaminti rugsėjo pradžioje, labai man jie patiko, paprasti ir skanūs :] Na reikia baigt rašinėt ir sėst prie braižybos... Geriau sudėčiau visus receptus vietoj to, bet, bet...

An apple is an exellent thing- until u have tried a peach

Reikės:

• 150-200g cukraus
• 360g miltų
• 0,5 a.š. kepimo milt.
• 230g sviesto
• 1 kiaušinis
• 2 persikai
• cinamonas
• vanilė
• druska

Pirmiausia darom keistą dalyką, deginam sviestą. Taip. Būtent. Tirpdom sviestą kol jis pasidaro rudas ir įgauna riešutų kvapą. Tik ištisai maišykite, kad indas liktų sveikas. Neišsigąskite,kai sviestas pradeda burbuliuoti, tiesiog tai vandens garavimas, maišykite toliau. Rudąjį sviestą atvėsinkite. Kitame inde sumaišyti birius produktus. Į birius produktus įmušti kiaušinį, tada atvesusio sviesto eilė, vanilės ir tada pirštais ar peiliu maišykite, kol gausite trupinių masę. Tada ant kepimo popieriumi išklotos skardos krėsti 3/4 trupinių, ant viršaus sudėti persikų skilteles ir viršų apibarstyti likusiais trupiniais. Kepti iki 190 C laipsnių įkaitintoj orkaitėj apie 30min. Tiekti supjaustytą kvadratėliais ar kaip šaus į galvą. Skanaus :]

P.S. galite naudoti ir nektarinus. Taip pat galit nerudint sviesto, bet skonis pakis.

Brandon Flowers- swallow it

Dofkė.

Dovanų pakavimo idėjos

Sima:
Šiais metais Kalėdų dovanas pradėjau pirkti kur kas ankščiau, t.y. lapkritį ;D Nes sesija gruodžio 6-24.. Tai mano kalėdinis šurmulys jau prasidejo ;D Šian pirmą kart gyvenime taip sėkmingai pirkau dovanas. Per pusantros valandos nupirkau dovanas for my girlfriends ;D 7dovanas per pusantros valandos, jaučiat? Ir dar taip lengvai viskas ėjos "O šita patiktu vienai, o šita kitai, o 50 proc nuolaida :D" Dabar liko tik nupirkt dovanas šeimai ir supakuot ;D Va kaip tik iš Marthos Stewart prisirinkau idėjų tik niekaip neapsisprendžiu. Gal jums pravers:

O čia mano praeitų metų dovanos:

Mūsų nelabai pavykęs Halloweeno Lip Dub. ;D

Halloween (almost) Lip Dub Bandėm čia kažką padaryt.. Na bent smagu labai buvo ;DD

Mano Halloweeno dekoracijos

Sima:
Buvo ĮSPŪDINGAS vakarėlis.;D Kadangi dar fotkių neturiu, tik keletą pačios dieną darytų dekoracijų nuotraukų. Pagalvojau, kad parodysiu bent ką turiu.(Dar iš Moncės Facebooko pakopinau ;D)

Šokoladinis moliūginis varškės pyragas Halloweenui

Sima:
Va paskutinis mano praeitų metų Halloweeno receptas ;)
Ahh tik savaitė liko ;O truputį panikuoju, nes nežinau, kaip viską suspėt.. O dar tūrėjau perkelt vakarėlį iš sekmadienio į šeštadienį... So much stuff to do. Viskas parašau jums receptą ir einu į viršų dekoracijų kabint ;D
 Reikės:
pagrindo pyragui (170g šokoladinių Selgos sausainių(sutrupintų), 70g sviesto, šaukšto cukraus ir šaukšto miltų.)

455g minkšto varškės sūrio

2 šaukštų cukraus
235ml moliūgų tyrės
3 didelių kiaušinių
3 šaukštų miltų
85g šokolado gabalėlių
cinamono, imbiero,gvazdikėlių, muskato (pagal skonį)
žiupsnelis druskos

Gerai sumaišyti pagrindui skirtus produktus ir tešlą paskleisti į 23cm skersmes formą. Kepti 10-15 min iki 180 laipsnių įkaitintoj orkaitėj. Tada palinkti, kad atvėstų.

Sūrį įdėti į dubenį ir plakti plaktuvu iki vientisos masės. Tada supilti cukrų, moliūgus, kiaušinius, miltus, prieskonius ir druską ir išplakti. Ant prikaistuvio išlydyti šokoladą ir sumaišyti su varškės mase. Sumaišytą masę supilti ant sausainių pagrindo ir kepti orkaiteje 180 C apie 45min.
Valgyti atšaldytą ;D Jei ruošiat šį pyragą Halloweeno vakarėliui galit dekoruoti guminukais ar pan.