Kalėdinis pyragas šeimai

Kelias dienas buvo dingęs internetas, o visi kalėdiniai receptai liko internete... Baisiai džiaugiausiu, sėdėjau apsikasusi knygom ir popieriukais ir užrašais... Galiausiai teko suktis iš padėties ir pačiai improvizuot.
Labai purus varškės pyragas:

Pagrindui

• pakelis sviesto
• 3 v.š. grietinės
• stiklinė cukraus
• stiklinė miltų

Varškės masei

• 2 pakeliai varškės
• indelis kondensuoto pieno
• sauja migdolų
• viso apelsino žievelės
• 3 v.š. aguonų
• 3 kiaušiniai

Inde gerai išmaišykite pagrindui skirtus produktus iki vientisos masės. 23cm skersmens skardą pabarstykite džiūvėsėliais, sukrėskite tešlą, išlyginkite rankomis ir kepkite 15min 180 C laipsnių orkaitėj.

Paruoškite varškės masę. Varškę gerai išplakite iki vientisos masės su kondensuotu pienu ir kiaušinių tryniais. Sumalkite migdolus, sudėkite i varškės masę. Suberkite aguonas ir apelsino žievelę. Gerai išmaisykite. Baltymus išplakit iki standžių putų ir atsargiai imaišykite i varškę.

Varškės masę sukrėskite ant pyrago pagrindo ir dėkit kepti. Kepti 15-30 min priklausomai nuo orkaitės. Viršus turi būti parudavęs. Skanaus.

P.S. kadangi prisivalgėm tai pyragą išdalinau visom į namus. Simos mamai labai patiko :D man labai patiko, kad jis toks purus purus.

Dofkė.

Kings of leon- camaro

hello me not dolly :D

Paragavau Simos Dolly. Patiko. Man patiko. Taigi po kelių dienų šaldytuve atliko šiek tiek kondensuoto pieno,teko kažkur panaudot, tad perkuriau savaip.
Reikės:

• sausainių
• migdolų riešutų
• žemės riešutų
• kokoso drožlių
• aguonų
• šokolado
• kondensuoto pieno
• sviesto

Visi kiekiai priklauso nuo jūsų skardos dydžio. Pakelio sausainių ir 5-6 v.š. sviesto turėtų užtekti 23cm skardai, o visa kita dėti iš akies. Taigi sutrupinat sausainius,sumaišot su tirpintu sviestu, viską sudedat į skardą ir išlyginat, paslegiat rankomis, kad susidarytų tvirtas pagrindas. Susmulkinat šokoladą, riešutus. Ant sausainių pagrindo dedat riešutus, šokoladą, kokoso drožles, aguonas. Viską užpilat kondensuotu pienu. Kepti 180 C laipsnių įkaitintoj orkaitėj 15-25min. SKANAUS :]

P.S. deja pati gavau tik paragauti, nes atsikėlus ryte radau šiuos 2 fotografuotus gabaliukus. Jew/mamai labai gerai suėjo.

Gary Jules-mad world

Dofkė.

Hello Dolly

Sima:
Dar vienas kalėdinis receptas. Labai skanu buvo. Turėjau problemų su orkaite, todėl nebuvo normaliai iškepę, bet vistiek labai skanu. Hello Dolly - tradicinis amierikietiškas kalėdinis desertas. Saldokas, bet su arbata kaip tik ;)

Reikės:
180g sausainių trupinių
2 v.š. išlydyto sviesto
saujos smulkinto šokolado gabaliukų
saujos susmulkintų irisų
pusė puoduko kokoso drožlių
saujos smulkintu riešutų(migdolų arba graikinių)
skardinės saldinto kondensuoto pieno

Sausainių trupinius sumaišiau su sviestu supyliau ant skardoje patiesto kepimo popieriaus. Skarda turi būti nedidelė(naudojau 25x30cm).

Tada ant sausainių užbarsčiau šokolado gabaliukus, irisus, kokoso drožles ir riešutus.


Ant viršaus supyliau kondensuotą pieną(man visos skardinės pasirodė per daug, tai pyliau truputį daugiau nei pusę.)

Kepti apie pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje. Valgyti atvėsintą. Skanus ;)