Šokoladinis moliūginis varškės pyragas Halloweenui

Sima:
Va paskutinis mano praeitų metų Halloweeno receptas ;)
Ahh tik savaitė liko ;O truputį panikuoju, nes nežinau, kaip viską suspėt.. O dar tūrėjau perkelt vakarėlį iš sekmadienio į šeštadienį... So much stuff to do. Viskas parašau jums receptą ir einu į viršų dekoracijų kabint ;D
 Reikės:
pagrindo pyragui (170g šokoladinių Selgos sausainių(sutrupintų), 70g sviesto, šaukšto cukraus ir šaukšto miltų.)

455g minkšto varškės sūrio

2 šaukštų cukraus
235ml moliūgų tyrės
3 didelių kiaušinių
3 šaukštų miltų
85g šokolado gabalėlių
cinamono, imbiero,gvazdikėlių, muskato (pagal skonį)
žiupsnelis druskos

Gerai sumaišyti pagrindui skirtus produktus ir tešlą paskleisti į 23cm skersmes formą. Kepti 10-15 min iki 180 laipsnių įkaitintoj orkaitėj. Tada palinkti, kad atvėstų.

Sūrį įdėti į dubenį ir plakti plaktuvu iki vientisos masės. Tada supilti cukrų, moliūgus, kiaušinius, miltus, prieskonius ir druską ir išplakti. Ant prikaistuvio išlydyti šokoladą ir sumaišyti su varškės mase. Sumaišytą masę supilti ant sausainių pagrindo ir kepti orkaiteje 180 C apie 45min.
Valgyti atšaldytą ;D Jei ruošiat šį pyragą Halloweeno vakarėliui galit dekoruoti guminukais ar pan.