2009 m. rugsėjo 21 d., pirmadienis

Crepes

Na kadangi mūsų Moncė pasiilgo įrašų tai šitas skirtas Tau ;D Tikiuosi išbandysi ir ne vieną kartą.
Prancūziški blyneliai su mėlynių uogiene
Reikės:
  • Puodelis miltų
  • 3 kiaušiniai
  • 1 v.š. cukraus
  • 2 puodeliai pieno
  • žiupsnelis druskos
  • 2 v.š. lydyto sviesto
  • tarkuota apelsino žievelė

Į dubenį supilkite miltus, cukrų, druską, įdėkit apelsino žievelės, įmuškite kiaušinius ir gerai išplakite. Tada pamažu pilkite pieną ir maišykite, kol masė pasidarys vienalytė. Supilkite lydytą sviestą. Keptuvėj liekite kuo plonesnius blynelius, maždaug po po 2 šaukštus vienam blynui. Kepkite, kol švelniai parus.

SKANAUS P.S. kepu ir kepu kai netyngiu, nes dažniausiai kai grįžtu į virtuvę įsidėti dar, jų jau nebebūna. Monce, kepk, valgyk :D

Gossip-heavy cross

Do.

2 komentarai: