Milžiniški sausainiai su vanile-kokosu-šokoladu

Kažkokią dieną labai užsimaniau sausainių, bet lengvai pagaminamų ir aptikau šį receptą. Šiek tiek pakeičiau savaip ir tikrai gaminsiu darkart. Kaip sakiau M. jie tokie vyriški, nes nedaug produktų ir nereik kočiot, o tik sudėliot šaukštu į skardą ir laukt kol iškeps :D

Beje, ryt 9val rašau bandomąjį. Matkės. ŠEŠTADIENĮ ...

Reikės:

• 0,5 puodelio kambario temperatūros sviesto
• 0,5 puodelio aliejaus
• 0,25 puodelio cukraus
• 0,25 puodelio cukraus pudros
• 1 didelis kiaušinis
• vanilinio cukraus ar vanilinio ekstrakto
• 2 puodeliai miltų
• 2 a.š. kepimo miltelių
• 30-70g šokolado
• 2 v.š. kokoso drožlių

Sviestą išsukam su aliejumi, turi būti kreminė masė, nors aliejus ne visai susimaišys su sviestu, bet nieko tokio. Įmušam kiaušinį ir supilam cukrų ir plakam iki purios masės. Likusius birius produktus sumaišome ir beriame į kreminę masę, kurią maišome medinių šaukštu, kol nebeliks sausų miltų. Dedam i šaldytuvą 1 val. arba jei jau neiškęsit, tai 15min. į kamerą. Įkaitinam orkaitę iki 180 C. Į skardą su kepimo popieriumi dedame po 1-2 šaukštus tešlos ir pirštais išlyginam kaip blyną :D Kepam apie 15min. Iškepusius pilnai atvėsiname, nes jie būna tokie skystoki. Skanaus.

P.S. Galima dar prieš kepant apibarstyti cukrumi. Ir aš dėjau daugiau cukraus tai gavosi per saldūs, tikiuos su šiuo kiekiu bus kaip tik.

Jamiroquai- 7 days in sunny june

Dofkutė.