Pertepti sūrio blyneliai

"The laziest man I ever met put popcorn in his pancakes so they would turn over by themselves" W. C. Fields

 

Visai smagu būtų pabūt tuo laziest man, argi ne? ;D Šiandien mano pietūs buvo tokie. Norėjau blynų. Bet nesaldžių. Taigi sumasčiau juos gaminti su sūriu. Ir papildomai dar kaikuriuos pertepti lydytu sūreliu..Yummy baby :] Taip taip, galbūt jie nepakliūna į tą vasaros patiekalų sąrašą, kuris žada, kad valgant juos ant tavęs maudomas atrodys tobulai. Bet... Mažai man rūpi. Mažai. Labai mažai būnu su maudomu. Ir skanauju šiuos blynus be jokioų dvejonių.

 

Reikės:

• 120g miltų
• 150ml pieno
• 3 kaiušiniai
• 1 a.š. kepimo milt.
• 1 a.š. aliejaus
• 1/2 puoduko tarkuoto sūrio
• druskos + pipirų + baziliko
• lydyto sūrelio

 

Į indą sumušti kiaušinius ir gerai išplakti. Supilti pieną ir toliau maišyti. Maišant iš lėto suberti birius produktus, kol masė taps vienalytė ir be gumulėlių. Sudėti tarkuotą sūrį ir aliejų. Išmaišyti. Kepti įkaitintoj keptuvėj. Apversti tada, kai pamatysite, kad ant blyno viršaus matosi burbuliukai ;D
Išketus blynus patepti lydytu sūreliu ir apibarstyti baziliku. Skanaus.

 

Marina- obsessions

 

Dofkė.