Cupcakes baby

Ech.. Priėjom sutvirtinimo su Sima- Rože ir Vilium- Vilibaldu :D Manasis sutvirtinimo vardas Sofija. AČIŪ kas atėjot, ačiū už gėlytes. Ir didžiausias AČIŪ Rasai. Labai graži diena, šilta, gavom pasipuošt ir labai gražiai praleidom vaklarą balkone su Alias Junior ir Guess who? :D  Ir šiandienos keksiukai. Kas valgė, patiko, tai matyt neblogi.

One week, baby, ONE WEEK !

Reikės:

Keksiukams

• 125g sviesto
• 3/4 puoduko cukraus
• 2 kaiušiniai
• 180g miltų + 1a.š. kepimo milt.
• 1/2 puoduko pieno

Kambario temp. sviestą išsukam su cukrumi iki purios masės. Įmušame kiaušinius ir gerai išplakame. Iš lėto beriame miltus nuolant maišant. Galiausiai supilame pieną ir išmaišome iki vientisos masės. Supilame į 12 keksiukų formelių. Ir kepame 160 C laipsnių įkaitintoj orkaitės 20min arba kol prie krapštuko nebelips tešla.

Kremui

• 185g natūralaus "panemunių sūrelio"
• 60g juodo šokolado
• 1 v.š. sviesto
• 0,5 puoduko cukraus pudros

Išlydome šokoladą virš garų vonelės. Kol šokoladas šiek tiek atvės, sumaišome kambario temp. sūrelį su sviestu. Įmaišome cukraus pudrą ir sumaišome su atvėsusiu šokoladu. Ir puošiame.

Melanie Fiona- island boy

Dofko. Sofija :D