Šokoladinis bananų džemas

Obsession. Bananai. Šokoladas. Paskutiniu metu tai viskas ko man reikia. Na gerai. Visada taip buvo. Bet dabar ypač. O šitas džemas paįvairino mano obsession. Šiandien pusryčiams tepiau jį ant skrudintos duonos. Vakare manau dėsiu ant vanilinių ledų. Hm... o gal pradėsiu tiesiog naudot kaip tomatą, prie visko ir visur :D Myliu šitą džemą.

Reikės:

• 4 bananų
• 100g juodo šokolado ( su 50% - 70% kakavos)
• 0,5 puoduko cukraus
• cinamono
• 1 v.š. nesaldintos kakavos
• pusės citrinos sulčių

Sutrinkite bananus iki vientisos masės. Sudėkite cukrų, cinamoną, sultis ir kakavą. Visą masę kaitinkite keptuvėj storu pagrindu 5-8 min. Pastoviai maišykite. Nukelkite nuo ugnies ir sulaužyto šokolado gabalėlius sudėkite į bananų masę. Maišykite kol jis ištirps. Va tiek nedaug reikia iki tobulo džemo. Šaldytuve galite laikyti iki 3 savaičių. Skanaus.

 

Dolores O'Riordan - be careful

 

Dofkė.