2009 m. rugpjūčio 10 d., pirmadienis

Lazanija

Va ir mano lazanijos receptas. Eksperimentavau, dėjau to, ko turėjau ir tikrai gavosi skani lazanija, babulka su Sima kartojo :D
Reikės:
  • lazanijos lakštų
  • 400g kiaulienos faršo
  • 1 kiaušinis
  • 400g fermentinio sūrio
  • tomato
  • 4 pomidorai
  • 1 raudonas svogūnas
  • 2 morkos
  • prieskoniai

Apvirti lazanijos lakštus. Į faršą pridėti mėgiamų prieskonių ir įmaišyti kiaušinį. Susitarkuoti morkas, smulkiai susipjaustyti pomidorus ir svogųną. Visas daržoves sumaišyti kartu su mėgiamais prieskoniais. Susitarkuoti sūrį. Skardą ištepti sviestu.

Viską pasiruošus pradėti sluoksniuoti. Pirma lakštai, ant viršaus faršas, tomatas, daržovės ir sūris, ir vėl iš naujo. Sluoksniuoti taip, kad iršuje liktų sūrio sluoksnis. Kepti 180 C laipsnių įkaitintoj orkaitėj apie 50min, arba kol matysit, kad faršas yra iškepęs. SKANAUS:]*

Lenka-live like you're dying

Dofkė.

2 komentarai: