Kokosiniai macaroons

Norėjau konors kokosinio, konors skanaus ir paprasto. Užimė labai mažai laiko ir dar atrodė kaip debesukai skardoj :) Niam niam :D

“I worried he'd hit me in the coconut, so I got into the habit of turning my back to the plate when we had runners on second and third.”

Reikės:

• 2 kiaušinių baltymų
• 100g cukraus
• 150g kokoso drožlių
• 50g sviesto

Baltymus plakit iki kol sustandės ir po "biški" pradėkit berti cukrų. Taip plakit kol baltymai taps blizgūs. Kokoso drožles apskrudinkit orkaitėj, tai užtruks apie 10min. Tada kokoso drožles ir lydytą sviestą sumaišykite ir sukrėskite viską į baltymus. Šaukšteliu formuokite norimo dydžio sausainius palikdami tarpus. Kepkite 180 C laipsnių įkaitintoj orkaitėj apie 12min. Na bet vis pažiūrėkit. Atvėsinkit ir skanaukit. :)

Kelis- trick me

Dofko.