Sūrūs ir saldūs užkandžiai

Atėjo užkandžių metas. Rinkausi tokius, kurie būtų greitai pagaminami ir skanūs. Labai smagiai juos naktį prieš mūsų pietus modeliavau ir tikėjaus, kad gausis žymiai mažiau. Bet nesvarbu kiek jų buvo, svarbu, kad nė vieno neliko :D

Su sūriu ir baziliku

Reikės:

• 3 mažų lakštų sluoksniuotos tešlos
• 200- 300g fermentinio sūrio
• baziliko

Šokoladiniai croissants

Reikės:

3 mažų lakštų sluoksniuotos tešlos

70-100g šokolado

Viskas labai paprasta. Tešlą atšildome, pabarsčius miltais šiektiek ją pakočiojame.

1. Sūriems: tešlą supajustome kvadratėliais, pabarstome baziliku, įdedame sūrio ir gerai užspaudžiame kraštus.
2. Saldiems: tešlą supjaustome trikampiais. Šokoladą dedame ant plačiosios trikampio kraštinėsir susukame.

Tada sudedame į skardą išklotą kepimo popieriumi, aptepame kiaušinio plakiniu ir kepame 15-25min 180 C laipsnių įkaitintoj orkaitėj. SKANAUS.

Alicia Keys- through it all

Dofkė.