Bulvių gratin

Bulvių gratin yra įkvėptas prancūziškos virtuvės, tik viskas paprasčiau, bet skonis nenukenčia. Galima valgyti vieną ar patiekti kaip garnyrą. Gaila nuotrauka nėra iš geriausių. Užteks 8 amenims. Porcija 198 kcal.

“A lucky person is someone who plants pebbles and harvests potatoes”

Greek proverb quotes

 

Reikės:

• 3 skiltelių česnako
• 1 v.š. sviesto
• 2,5 puodeliai pieno
• 1 kg. bulvių
• 1 puodelis tarkuoto sūrio
• mėgstamų prieskonių

Skardą, kurioje kepsite gratini, ištepkite sviestu ir trintais česnakais. Nusilupkite bulves ir supjaustykite gan plonais griežinėliais. Pieną sumaišykite su prieskoniais. Bulves sudėkite į pieną ir pavirkite 8min. Prižiūrėkite, kad pienas "nepabėgtų". Apvirtas bulves su pienu sukrėskite į skardą, apibarstykite sūriu. Kepkite 180 C laipsnių įkaitintoj orkaitėj apie 35min. Skanaus.

Mika-blue eyes

Dofka.