Šokoladiniai keksiukai su vyšniomis

ah...pagaliau galėsiu dalintis receptais, jų tiek daug prisikaupė mano fotike, kad db galėsiu kelias dienas sėdėt prie blogo'jo ir rašyti, ir foto sudirbtas kelti :D yeah...AČIŪ Mildai už laidą...

Keksiukai...mmm visada turėjau jiems silpnybę, o šitie tokie faini, atrodo paprasti šokoladiniai, bet viduje..oh, rūgštokos vyšnios :D šituos valgėm su babulka ir Sima, man rodos tuo metu kai visi dainavo LT himną, o mes aišku pamiršom...

Na va, 12vnt. įprasto dydžio keksiukų, reikės:

• 3 kiaušiniai
• 250g miltų
• 1/2 puodelio sviesto
• 70g cukraus
• 100g šokolado
• 100g vyšnių
• 1 puodelis pieno
• 1/2 v.š. romo
• 1 a.š. vanilinio cukraus
• 1 a.š. kepimo milt.
• 2 v.š. krakmolo

Kiašinių trynius išplakti su cukrumi. Sviestą su šokoladu ištirpinti (virš puodo su verdančiu vandeniu). Šiek tiek pravėsusią masę įmaišyti į trynių/cukraus masę. Supilti romą, pieną ir vanilinį cukrų, gerai išmaišyti. Suberti miltus ir kepimo milt. Viską išmaišyti. Išplakti baltymus ir juos atsargiai įmaišyti į tešlą. Vyšnias apvolioti krakmole.

Formeles iki pusės pripildyti tešla, dėti po kelias vyšnias ir ant viršaus vėl dėti tešlos. 180 C laipsnių apie 40min, arba kol sutrūkinės ir apskrus viršus. Skanaus :]

P.S. galima dėti visokį šokoladą, čia pagal skonį, aš dejau pienišką. Vyšnios gali būt ir šaldytos, ir tik nuo medžio :]

Michael Jackson-who is it

Dofkė.